PPWR i ambalaža za hranu: što vrijedi od 12.08.2026.?
Za ambalažu u dodiru s hranom od 12.08.2026. dodatno vrijede granice za PFAS: pojedinačni PFAS 25 ng/g, zbroj 250 ng/g, ukupni PFAS 50 mg/kg (čl. 5. st. 5. PPWR-a). Prikladnost prema propisima o hrani ostaje odvojena i i dalje je obvezna.
Stanje: 17.10.2026 · Pregledao: Redakcija Elke Plastic GmbH · Informacije bez jamstva, nisu pravni savjet.
Granice za PFAS ukratko
| Mjerena veličina | Granična vrijednost | Napomena |
|---|---|---|
| Pojedinačni PFAS (ciljana analiza, bez polimernih PFAS-a) | 25 ng/g | ng/g odgovara ppb |
| Zbroj PFAS-a (ciljana analiza, bez polimernih PFAS-a) | 250 ng/g | ng/g odgovara ppb |
| Ukupni PFAS (uključujući polimerne PFAS) | 50 mg/kg | mg/kg odgovara ppm. Ako ukupni sadržaj fluora prelazi 50 mg/kg, proizvođač na zahtjev mora dokazati koliko je fluora prisutno kao PFAS, a koliko kao ne-PFAS |
Ambalaža u dodiru s hranom ne smije se stavljati na tržište ako sadrži PFAS u koncentraciji jednakoj ili većoj od ovih graničnih vrijednosti, osim ako je to već zabranjeno drugim pravnim aktom EU-a. Dodatno za svu ambalažu vrijedi granica za zbroj od najviše 100 mg/kg za olovo, kadmij, živu i šesterovalentni krom. Više o tome: PFAS i teški metali u ambalaži.
PPWR i propisi o hrani dva su odvojena zahtjeva
PPWR uređuje tvari, dokaze i kasnije mogućnost recikliranja. Je li ambalaža prikladna za dodir s hranom, uređuju propisi o materijalima u dodiru s hranom, kod plastike među ostalim uredbe (EZ) br. 1935/2004 i (EU) br. 10/2011. PPWR izričito ne dira u ograničenja i mjere prema Uredbi (EZ) br. 1935/2004 (čl. 5. st. 4.). Oba zahtjeva moraju biti ispunjena: PPWR izjava o sukladnosti ne zamjenjuje prikladnost za dodir s hranom.
Koje dokaze trebaš za ambalažu za hranu
- Izjava o sukladnosti prema propisima o materijalima u dodiru s hranom za artikl
- PPWR izjava o sukladnosti i tehnička dokumentacija proizvođača
- Dokaz o PFAS-u u tehničkoj dokumentaciji (čl. 5. st. 6.)
- Dokaz o teškim metalima (zbroj najviše 100 mg/kg)
- Označavanje prema Uredbi (EZ) br. 1935/2004, čl. 15.: oznaka „Za dodir s hranom“, napomena o namjeni ili simbol čaše i vilice, osim ako je artikl prema svojim svojstvima jasno namijenjen dodiru s hranom
Dokumentacija za naše artikle nalazi se u arhivi tehničkih listova. Kontrolni popis za dobavljače pronaći ćeš pod EU izjava o sukladnosti.
Tipične primjene i odgovarajuće kategorije
- Pekare i slastičarnice: Ambalaža za pekare, Pakiranja za slastičarnice
- Kava, čaj, začini: Pakiranja za kavu, Pakiranja za čaj, Pakiranja za začine
- Hrana općenito: Ambalaža za prehrambene proizvode
Pozadina za pekare: Ambalaža za pekare 2026..
Česta pitanja
Od kada vrijede granice za PFAS u ambalaži za hranu?
Od 12.08.2026. Od tog dana PPWR je primjenjiv, a ograničenje vrijedi za ambalažu u dodiru s hranom (čl. 5. st. 5.).
Je li PE vrećica automatski prikladna za hranu?
Ne. Materijal polietilen u načelu je prikladan, ali odlučuje prikladnost konkretnog artikla za dodir s hranom i pripadajući dokaz. Jednostavne vrećice bez odgovarajuće oznake nisu ispitane za to.
Vrijede li granice za PFAS i za papir i kompozitnu ambalažu?
Da. Čl. 5. st. 5. vrijedi za ambalažu koja dolazi u dodir s hranom, neovisno o materijalu, dakle i za papir, karton i kompozite.
Zamjenjuje li PPWR izjava o sukladnosti dokaz o dodiru s hranom?
Ne. PPWR izjava potvrđuje zahtjeve PPWR-a. Prikladnost za dodir s hranom dokazuje se zasebno prema propisima o materijalima u dodiru s hranom.