Pakiranje čaja i začina: na što paziti
Čaj i začini gube aromu zbog svjetla, kisika i vlage. Dobro su prikladne vrećice nepropusne za svjetlo i aromu koje se mogu ponovno zatvoriti: stojeće vrećice sa zipom i slojem aluminija ili vrećice s box dnom od kraft papira. Prozor pokazuje sadržaj, ali propušta nešto svjetla.
Stanje: 19.10.2026 · Pregledao: Redakcija Elke Plastic GmbH · Informacije bez jamstva.
Što šteti čaju i začinima
- Svjetlo: boja i aroma blijede.
- Kisik: oksidira eterična ulja, miris slabi.
- Vlaga: stvaranje grudica, opasnost od plijesni, gubitak arome.
- Strani mirisi: čaj lako preuzima mirise, zato materijal bez mirisa.
Odgovarajuće vrećice u asortimanu
| Vrsta vrećice | Materijal (prema podacima o artiklu) | Prikladno za |
|---|---|---|
| Doypack vrećice za čaj | npr. PET 12 / AL 7 / LDPE 110 ili kraft papir 50 g / AL 7 / CPP 60 | mješavine čaja, rasuti čajevi, ponovno zatvaranje zipom |
| Doypack vrećice za začine | npr. aluminijski kompozit ili kompozit od kraft papira | mješavine začina, bilje, ponovno zatvaranje zipom |
| Box dno vrećice za čaj | kraft papir s unutarnjom folijom ili zamjenskim pergamentom | listovi čaja, težine punjenja od 50 g |
| Box dno vrećice za začine | kraft papir s unutarnjom folijom ili OPP prozorom | začini, bilje, Box dno vrećice za bilje |
Pregled: Pakiranja za čaj i Pakiranja za začine.
Prozor ili nepropusno za svjetlo?
Prozor pokazuje kupcima sadržaj i olakšava prodaju na gospodarstvu. Zauzvrat prozor propušta svjetlo do proizvoda. Za osjetljive čajeve i začine koji dulje stoje na polici sigurnija je potpuno svjetlonepropusna vrećica sa slojem aluminija. Box dno vrećice postoje i bez prozora i s prozorom, vidi Box dno vrećice s prozorom.
Propisi o hrani i dokazi
Vrećice za čaj i začine moraju biti prikladne za kontakt s hranom. Podaci o konkretnom artiklu nalaze se u podacima o artiklu i u tehničkom listu. Više o toj temi: Prikladno za kontakt s hranom: simbol čaše i vilice i dokazi. Pomoć pri odabiru za svu hranu: Koja vrećica za koju hranu?
Česta pitanja
Koja vrećica održava čaj svježim?
Vrećica nepropusna za svjetlo i aromu koja se može ponovno zatvoriti, na primjer stojeća vrećica sa slojem aluminija i zipom.
Treba li čaju ili začinu ventil za aromu?
Ne. Ventil je namijenjen svježe prženoj kavi koja otpušta CO₂. Čaju i začinima treba zaštita arome, ali ne ventil.
Jesu li vrećice od kraft papira prikladne za čaj?
Da, ako imaju odgovarajući unutarnji sloj i prikladne su za kontakt s hranom. Čiste papirnate vrećice slabije štite od vlage nego kompoziti.
Kako najbolje čuvati začine?
Na suhom, tamnom i dobro zatvoreno. Vrećice sa zipom ili zip zatvaračem pomažu zadržati aromu i spriječiti vlagu.