Što su vrećice s kliznim zatvaračem za hranu?
Vrećice s kliznim zatvaračem za hranu specijalizirana su varijanta za kuhinju, zamrzavanje i meal-prep. Od klasičnih vrećica s pritisnim zatvaračem razlikuju se kliznim zatvaračem: plastični klizač povlači se duž vodilice zatvarača i pritom pouzdano stišće profil. To zatvaranje čini nepropusnijim, jednostavnijim za rukovanje – posebno s vlažnim ili nauljenim rukama pri obradi hrane – i sigurnijim protiv curenja.
Tipična primjena: čuvanje u zamrzivaču s čestom ponovnom uporabom. Standardne vrećice za zamrzavanje s pritisnim zatvaračem istroše se nakon 30–50 ciklusa zatvaranja, dok vrećice s kliznim zatvaračem izdrže nekoliko stotina ciklusa. Za obitelji koje svoj zamrzivač pune višekratno korištenim vrećicama ili za profesionalne kuhinje s meal-prep pristupom znatno su praktičnije od standardnih vrećica s pritisnim zatvaračem. Idealne su i za primjene s marinadom (mariniranje mesa) – vodonepropusni klizni zatvarač sprječava istjecanje marinade.
Naš asortiman vrećica s kliznim zatvaračem za hranu pokriva tipične kuhinjske i profesionalne standardne veličine: 200×300 mm (pojedinačne porcije, salate), 250×350 mm (obiteljske porcije), 300×400 mm (velike porcije za zamrzavanje). Debljine folije 80–100 µm od novog materijala su uobičajene – robusnije od standardnog pritisnog zatvarača, idealne za otpornost na hladnoću pri zamrzavanju. Prikladnost za kontakt s hranom prema EU 10/2011 standard je za novi materijal; PCR reciklirana varijanta još je u fazi ispitivanja prikladnosti za kontakt s hranom i trenutačno nije odobrena za izravan kontakt s hranom. Izjave o sukladnosti dostavljamo na upit.

